Рубец Говяжий Очищенный

руб. 0

В наличии

Нет в наличии

Категория: Product ID: 1754

Описание

Рубец говяжий — описание продукта.

Представляет собой двухкамерный желудок. С внутренней стороны покрыт ворсинками, которые удалены после чистки.

Характеристика продукта:

Мясо, состоящее из эластичных мышц — 100%

Как правильно готовить рубец?

Существуют 2 способа приготовления рубца:

  1. Отмочить в соленой воде около суток, чтобы вывести запах требухи. Потом варить в воде без соли — для вывода соли из рубца и окончательной обработки.
  2. Варить сразу без замачивания. Но во время варки необходимо положить пряные травы.

Какие блюда можно приготовить из рубца?

  • рулеты из рубца с начинкой
  • запеканку в духовке, причем запекать следует только после варки

Рубцом питаются не только люди: его покупают для своих домашних животных — кошек или собак. Для питомцев можно давать как в сыром так и в отваренном виде.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Рубец Говяжий Очищенный”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *